Gutturnio Frizzante
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Tipologia
- Gutturnio frizzante
- Zona di Produzione
- Colli Piacentini
- Uve Base
- Ottenuto dall'uvaggio di Barbera e Croatina (60% barbera 40%croatina)
- Gradazione Alcolica
- 12,75 % vol.
- Note sensoriali
- Visive
- Colore rosso rubino intenso
- Olfattive
- Profumo persistente con note di fragola
- Gustative
- Gusto giustamente equilibrato tendente al morbido
- Temperatura di servizio
- 18 °C
- Accostamenti
- Primi ripieni di carne e arrosti
Descrizione
Vino frizzante, colore rosso rubino ottenuto dall’uvaggio di Barbera e Croatina
Valori nutrizionali
- Valore energetico
- 74 (kcal/100ml)
- Valore energetico
- 308 (kJ/100ml)
- Carboidrati totali
- 1.0 (g/100ml)
- Carboidrati (di cui zuccheri)
- N.D.
- Proteine
- N.D.
- Grassi totali
- N.D.
- Grassi (di cui saturi)
- N.D.
- Sale (NaCl)
- N.D.
- Sodio (Na)
- N.D.
